Angry Angus (1e NK 2019)
-
de gourmet burgers en wedstrijd burgers
hier vindt je ook onze burgers die niet van rund of varken zijn gemaakt. maar ook dit zijn echte toppers. de chefs van iveau laten zien dat je ook met andere ingrediënten zoals vis , kip, hert en groenten echte kwaliteitsburgers kan maken.
-
Boi d'ouro - 1e prijs nk lekkerste burger 2026
29,50150 gram gerookte picanha burger - creme op basis van sjalotten - gesuikerde roodlof - salsa van tomaat, olijf, knoflook - gefrituurde casava - sukade van runderstaartstuk - smokey cheddar - bruine bol van het arnhemse bakkertje
Angry Angus (1e prijs Nederland)
150 grams black angus burger gemaakt van het bavette, met cajun tomaten, mango augurk, west combe cheddar, pulled pork, jalapeno, rode ui, eikenbladsla, mayonaise, bbq ketchup met nacho crumble op een brioche bol
hollandse twist burger (1e prijs benelux )
100 % RUNDER BURGER – HUISGEMAAKTE MAYONAISE – SPITSKOOL OP SMAAK GEBRACHT MET JUS – BESSEN/ MOSTERD JAM – GECARAMELISEERDE SJALOTTEN – PEPER PECORINO – BACON AFGELAKT MET MOSTERD/ DRUIVEN MOST – BRIOCHE BOL
SMASH BURGER DELUXE
2X 100 GRAMS SMASH BURGER - CHEDDAR/ TRUFFEL SAUS - GEBAKKEN EI - SLA - GEFRITUURDE UIEN RINGEN - JALAPENO/ TERIYAKI MAYONAISE- GEBAKKEN BACON - BRIOCHE BOL
smash burger
2x 100 grams smash burger - cheddar - iveau's burger saus - augurken/ jalapeno relish - gebakken ui - little gem sla - brioche bol
WILDZWIJN BURGER
100 % WILDZWIJN BURGER - ROZEMARIJN MAYONAISE - SPINAZIE - SUKADE VAN RUND - GEMARINEERD ZILVER UITJES - RODEPORT/WIJN SAUS - BRUINE BOL
EARLY BIRD
ONZE IVEAU BURGER MET FRITES WOENSDAG & DONDERDAG TUSSEN 16.00 EN 18.00 UUR VRIJDAG TM ZONDAG TUSSEN 12.00 EN 18.00 UUR VOOR MAAR € 16,- PP