Over ons

Welkom bij Iveau.

 

Ons restaurant is helaas gesloten, afhaal en bezorgen mogelijk! Op donderdag tot en met zondag is het mogelijk om van 17.00 uur tot 20.00 je burger, barfood, wijn, bier en fris te bestellen voor afhaal of bezorging.

 

Wij bezorgen in de volgende postcode gebieden: 6811-6812-6813-6814-6821-6822-6828-6841.

 

Geen zin om te koken, klik dan hieronder

Klik hier om direct online uw bestelling te plaatsen!

 

 

Heb je wel zin om te koken, kijk dan hier naar onze doe het zelf pakketten:
Kijk hier voor onze doe het zelf burger pakketten van dit moment. Deze zijn te bestellen via info@burgersenwijn.nl
Hoe maak ik de burgers? Kijk hieronder naar de filmpjes voor de uitleg.

 

 

 

 

 

Op onze openingsdagen zijn wij telefonisch bereikbaar vanaf 15.30 uur. Kan je niet wachten? stuur dan een mail naar info@burgersenwijn.nl We proberen deze binnen 24 uur te beantwoord.

 

Bij Iveau geniet je van heerlijke burgers in combinatie met een goed glas wijn, een bijzondere combinatie die je niet vaak ziet. we hebben naast burgers ook heerlijke borrel gerechten en zoetigheden.
Iveau opende haar deuren in oktober 2014 en is bedacht door ivo mullink en gijs burgers, twee enthousiaste vrienden die samen een passie voor eten en drinken delen, waarbij gezelligheid en tijd nemen voor elkaar, centraal staat.

jaarlijks wordt op de Horecava de lekkerste hamburger van Nederland uitgeroepen door een vakjury. in 2016, 2018 en 2019 was team Iveau de trotse winnaar van de lekkerste hamburger van nederland.

 

Uiteraard volgen wij de richtlijnen opgegeven door het RIVM. Zie het kopje reserveringen voor de voorwaarden.

 

 

 

 

 

 

 

 

Burgers

Dit zijn de burgers die wij serveren op het moment dat wij weer geopend zijn. Kijk op de bestelpagina voor de burgers voor afhaal en bezorgen.

Dit zijn de burgers die wij serveren op het moment dat wij weer geopend zijn. Kijk op de bestelpagina voor de burgers voor afhaal en bezorgen.

    • de winnende burgers

      Deze burgers zijn tijdens een bezoek in het restaurant of op het terras te bestellen. Onder het kopje online bestellen tref je de burgers voor take away of bezorging.

    • de angry angus 2019 1e prijs

      19,50

      150 grams burger van 100% black angus, nek/ staart. met cajun tomaten, mango augurk, west combe cheddar, pulled pork, jalapeno, rode ui, eikenbladsla, mayonaise, bbq ketchup met nacho crumble op een brioche bol

    • the bastard, 2018 1e prijs

      19,25

      150 gram burger, van 100% simmentaler rund, nek/ staart 3 weken dry aged. met huisgepekeld mangalica bacon, augurken-jalapeno relish, comte kaas, whiskey-karamel ui, 12 uur oven gedroogde coeur de boeuf tomaat, smokey ketchup, mayonaise op een brioche bol.

    • doe het zelf hamburger pakket

      35

      maak thuis je eigen iveau burger! Dit pakket bestaat uit 4 x 150 gram burger gemaakt van 100% simmentaler rund, 4 brioche bollen, bacon-jam, huis gepekelde iberico spek, augurken-jalapeno relish, chili pecorino kaas, whiskey karamel ui, gedroogde coeur de boeuf tomaat, smokey ketchup. Deze is via onze online bestel site of via info@burgersenwijn.nl te bestellen.

       

      Kijk Media om te zien hoe je het beste je eigen burger bakt.

    • de gourmet burgers

      Dit zijn de burgers die wij serveren op het moment dat wij weer geopend zijn. Kijk op de bestelpagina voor de burgers voor afhaal en bezorgen.

    • de Iveau Burger

      14,25

      Gasconne burger gemaakt van de borstdelen met mayonaise, eikenblad sla, smokey ketchup, augurk, tomaat, rode ui, bacon-jam op een brioche bol.

      extra toppings: bacon € 1,- , cheddar € 1,- , spiegelei € 1,-, jalapeno € 0,50 , augurken relish € 0,50 , alle toppings € 3,50 ** ook vegetarisch te bestellen. Wij serveren dan de Beyond meat burger

    • tex mex chicken burger

      17,75

      150 grams kipburger gemaakt van poulet noir met een cajun-oregano mayonaise, geroosterde paprika, tomaten salsa, rode ui, bbq mais-bonen-salsa, jalapeno, chili pecorino, eikenblad sla, nacho's.

       

    • wilde burger

      16,75

      burger gemaakt van het amsterdams damhert met een dadel-vijgen compote, gekarameliseerde whisky-uien, wild jus, peer, mayonaise, gebrande hazelnoten, rucola, blue stilton kaas.

    • Iveau's veggie burger

      16,75

      onze chefs maken steeds een wisselende vegetarische verrassing. vraag aan de bediening welke het vandaag is.

    • Merguez burger

      17

      burger gemaakt van het kamper lam, spicy gekruid met een tomaten chorizo saus, geroosterde amandelen, rucola, feta, rode ui, yoghurt- komkommer raita, ras el hanout mayo, courgette relish, geroosterde paprika, rode kool op een turkse bol met zongedroogde tomaten.

    • avery spice sea burger

      18,25

      150 grams burger gemaakt van gekweekte kabeljauw en gamba's. met limoen-cajun mayonaise, komkommer, rode ui, avocado, little gem, crabmeat avery saus, gefrituurde rivierkreefstaartjes op een brioche bol.

    • kids menu

      10,50

      hamburger of knakworst van de lindenhoff met frietjes en een kinderijsje naar keuze

Deze gerechten serveren wij in het restaurant. Kijk op de bestel pagina welke barfood gerechten besteld kunnen worden voor afhaal en bezorgen.

    • barfood

    • crispy chicken fingers

      8,50

      kiphaasje in een krokant korstje met mojo saus

    • calamaris

      7

      krokante inktvis ringen met limoen en limoenmayonaise

    • bospaddenstoelen kroketjes

      6,75

      met truffel mayonaise

    • duck spring rolls

      8,75

      eend opgerold in een krokant jasje met een hoi sin dip

    • spread van eenden rilette

      8

      met cornichons en brood

    • wisselend kaasje met toast

      8,75

      en dadel - vijgen compote

    • brood platter

      7

      met diverse huisgemaakte spreads

    • bitterballen

      6,75

      met mosterd

    • Bubbels

    • Prosecco frizzante

      5,- / 27,-

      Italie
      Wit fruit _ appel _ citrus

    • fiorito iveau

      7,50

      huisgemaakte limoncello opgeschonken met prosecco.

    • champagne grand cru

      55,-

    • Witte Wijn

    • valdecaz blanco - verdejo - spanje

      4,- / 23,50

      wit fruit - citrus - soepel

    • terras d'uva - antao vaz- verdelho/viognier- portugal

      4,25 / 24,50

      wit fruit - fris - licht stuivend

    • albiano del catelli di jesi - verdicchio - italie

      4,75/ 27,50

      zacht geel in kleur - vol - frisse zuren

    • dom doriac - chardonnay - frankrijk

      32,-

      romig - rijp - geel fruit - hout tonen.

    • speciale wijnen per fles

      Naast onze wijnen per glas hebben wij ook een aanbod van diverse bijzondere wijnen per fles

    • Rosé

    • round house - cinsault - zuid - afrika

      4,50 / 26

      licht - fruitig - fris

    • Rode Wijn

    • carinene cutio- garnacha - spanje

      27,50

      licht kruidig - elegant - houttonen

    • castillo ducay - tempranillo - spanje

      4,- / 22,-

      aardbei - kers - licht kruidig.

    • rosso piceno - sangiovese - italie

      4,50 / 26

      zacht - fruitig - elegant - bittertje.

    • dom doriac - cabernet sauvignon / merlot

      29

      vanille - robijn rood - vol - romig hout

    • passo del sud - primitivo - italie

      5 / 29

      zwoel - r i j p fruit - rond.

  • lekkerste broodje van nederland 2018

Media

Maak je eigen burger met ons bbq pakket!

 

 

Hoe maak ik de Tex Mex Chicken burger

 

Runder pakket

Vanaf vanavond zijn wij weer geopend voor afhaal! Naast onze heerlijke burgers hebben wij ook een super lekker doe het zelf #hamburger pakket, met uitleg! #hoecoolisdat #Iveau #Arnhem

Geplaatst door Iveau Burgers & Wijnbar Arnhem op Vrijdag 1 mei 2020

 

 

in de afgelopen jaren is er al aardig wat over ons gezegd en geschreven, daar zijn we uiteraard erg blij mee en trots op. zie hier een overzicht van iveau in de media.

 

winnende burger 2019:

 

artikel gelderlander

 

artikel misset horeca

 

ook leuk!;

 

artikel de gelderlander “over de tong”

 

artikel de gelderlander winnen van de lekkerste hamburger 2018

 

artikel na winnen van het lekkerste broodje van nederland 2018

 

interview met omroep gelderland na het winnen van de lekkerste hamburger 2016

 

Catering

catering op locatie door iveau

heb je iets te vieren en je wilt een feestelijke bijeenkomst met familie, vrienden, medewerkers of zoek je een catering op je club of buurt. om dit te organiseren en uitvoeringen ervan neemt veel van tijd maar ook kennis in beslag en wil je dat graag uitbesteden. dan neemt Iveau het graag van je over!.

we kunnen zowel het drank als het eten leveren of een van beiden.

wij willen graag dat je zich bij een door ons uitgevoerde opdracht te gast voelt op uw eigen gelegenheid.

alles is mogelijk en wij regelen alles geheel naar uw ideeën en het budget vanaf de opbouw tot en met de afwas achteraf. In een persoonlijk gesprek vooraf inventariseren wij de wensen en bespreken we alle mogelijkheden om er een onvergetelijke en zorgeloze dag van te maken. zo beleef je jouw feestje ook zelf als een echt feest.

 

ons vlees

we werken samen met misschien wel de meest unieke boerderij van nederland. De lindenhoff is een familie boerderij waar ze een speciale visie hebben. zo blijven ze dicht bij de natuur en boeren ze biologisch en verantwoord. dit proef je.

 

leverdagen

omdat we met verse producten werken kunnen we de volgende dagen leveren. aantallen kunnen tot 4 dagen van te voren worden aangepast! een catering van iveau is tot maximaal een week van te voren te bestellen.

 

maandag alleen in overleg

dinsdag na 15:00 uur

woensdag hele dag

donderdag hele dag

vrijdag hele dag

zaterdag hele dag

zondag hele dag

 

onze mogelijkheden

je kunt gebruik maken van onze catering vanaf 20 personen we komen alles gratis bij je brengen en we halen ook alles weer bij je op! en uiteraard hoef je niet af te wassen! en is incl. buffet tafel, tafel kleed. al onze producten worden geserveerd in leuke mooi schalen. Stuur een mail naar info@burgersenwijn.nl met de bestelling/ aanvraag.

 

open deze link om de prijzen te zien.

 

PRIJSLIJST CATERING 

 

 

 

 

Festivals

Hopelijk zien wij je weer in volle gezondheid op een tof festival in 2021!

                      

Reservering

Op dit moment mogen wij slechts 30 gasten verwelkomen. Om iedereen de mogelijkheid te bieden om van onze heerlijke burgers en wijnen te genieten werken wij tijdelijk met shifts.

 

Graag duidelijk aangeven van welke optie je gebruik wilt maken.

 

Shift 1 keuze uit:

1.A: aanvang 17.00 uur – einde max 19.00 uur

1.B: aanvang 17.15 uur – einde max 19.15 uur

1.C aanvang 17.30 uur – einde max 19.30 uur

1.D aanvang 17.45 uur – einde max 19.45 uur

 

Shift 2 keuze uit:

2.A aanvang 19.00 uur – einde max 21.45 uur

2.B  aanvang 19.15 uur – einde max 21.45 uur

2.C aanvang 19.30 uur – einde max 21.45 uur

2.D aanvang 19.45 uur – einde max 21.45 uur

 

Mocht de shift volgeboekt zijn dan nemen wij contact op om de mogelijkheden te bespreken.

 

Maandag:      gesloten
Dinsdag:       gesloten
Woensdag:  17.00-sluit
Donderdag: 17.00 -sluit
Vrijdag:        17.00 -sluit
Zaterdag:     17.00 -sluit
Zondag:       17.00 sluit

 

Wij zijn op onze openingsdagen telefonisch bereikbaar vanaf 15.30 uur.

 

Kom je met 3 personen of meer, wil je dan doorgeven of jullie uit een huishouden bestaan of niet.

 

De groepsarrangementen zijn tijdelijk niet beschikbaar!